- Vete mjöl - 300 gram
- Salt - 1 tesked
- Lök - 1 stycke
- Majsburk - 100 gram
- Kycklingbröst - 150 gram
- Mineralvatten - 125 Milliliter
- Ägg av kyckling - 1 stycke
- Vitlök - 2 tänder
- Röda bönor i egen juice - 100 gram
- Olivolja - 150 Milliliter
Blanda mjöl, ägg, vatten och salt, blanda från den här, sätt degen i en skål, linda den i en film och låt den stå i en halvtimme. Smaka i finhackade lök, efter 5 minuter, tillsätt den hackade peppar och saltet i stekpannan. Stek i ytterligare 4-5 minuter, tillsätt sedan krossad vitlök. Smaka lite mer och ta bort det från elden. Blanda de stekta grönsakerna med majs och bönor. Lägg till påfyllningen finhackad färdig att äta kyckling, kryddor och riven ost. Om så önskas kan du lätt spruta med citronsaft. Degen rullas ut och skärs i kvadrater vid en sida av ca 8-10 cm. I mitten av varje kvadrat ligger några fyllningar och vi lappar kanterna och bildar triangulära wontons. I en djup stekpanna uppvärmd olja släng den i krukorna och stek på hög eld i 2-3 minuter på vardera sidan. Klart! Servera bättre varmt, även om du kan och är kall.
Portioner: 5