Pannkakor fyllda med pannkakor

Produkter: pumpa - 200 g, mjöl - 3 msk. sked, mjölk - 2 msk. skedar, 1 ägg.

Förberedelse: Pumpa peeling och rist, tillsätt siktat mjöl, mjölk, ägg, salt och socker - smaka, rör om tills slät.
Pannkakor stek på båda sidor i en varm stekpanna, smord, tills guldbrun.
Servera med gräddfil.