Bean Pate Bönor är en av de mest användbara produkterna. Nutritionists tror att bönor ingår i deras första tio, eftersom proteinet, som ingår i bonen, är mycket lätt att smälta och innehåller alla de aminosyror som är nödvändiga för kroppen. Genom sina egenskaper liknar böneproteinet animaliskt protein och är andra enbart för köttets protein. Ett viktigt faktum är att bönorna är i en mycket överkomlig priskategori. Idag föreslår jag att göra en stor pate av vita kokta bönor. Pate blir ömt i konsistens, med bitar av kokta ägg. Det är väldigt intressant att betona och komplettera smaken av alla valnötter. En sådan pate av bönor kan bli en dekoration av ett festligt bord eller helt enkelt ett gott och användbart mellanmål.
ingredienser:- Vitbönor torra 0,5 msk.
- Nötter valnöt 1 msk.
- Ägg kyckling 2 st.
- Lök 150 g
- Solrosoljaolja 50 ml
- Salt 2 g
- Svartpepparpulver 1 g
- Steg 1 För att förbereda pate från vita bönor och ägg behöver vi bönor, ägg, valnötter, lök, solrosolja, salt, svartpeppar.
- Steg 2 Bönor suga över natten. Koka tills kokt.
- Steg 3 Skär löken i kuber och stek i vegetabilisk olja.
- Steg 4 Anslut bönorna och lökarna. Pyurirovat.
- Steg 5 Lägg till salt, peppar, 2/3 av volymen av mark valnötter.
- Steg 6 Koka hårdkokta ägg, skär i små kuber och lägg till pate.
- Steg 7 Rör väl.
- Steg 8 För att bilda från patebollarna av valnötternas storlek, rulla i de återstående hackade valnötterna.