Kål sallad med frukt Om Peking kål inte fanns, borde det ha skapats. Åtminstone för sallader - denna ingrediens är unik. Med vilken Pekingkål kan du inte blanda: från kött till frukt - framgång är alltid säker, så min kochanchik ligger alltid i kylskåpet för "snabb" sallader. Vad tycker jag om Peking kål? Så det är smaken och juiciness av broschyrer. I motsats till våra vita kålvintersorter, där venerna är grova och tjocka, är pekinka i salladen alltid öm. Mycket läcker med Peking kålfruktsalader, och var inte rädd för att experimentera - vilka frukter är tillgängliga, och du kan mixa. Ska vi försöka
ingredienser:- Kål, Peking 300 g
- Apple 1 st.
- Päron 1 st.
- Kiwi 1 st.
- Salt 1 nypa
- Peppar svart mark 1 nypa
- Olivolja 2 msk. l.
- Steg 1 För denna sallad, ta följande ingredienser: Pekingkål, äpple, päron, kiwi, morötter - för färg och smak, salt, peppar, olivolja, citronsaft.
- Steg 2 Pine kålen strimlad tunna rånar. Även en liten bit av huvudet ger vanligtvis en stor volym på grund av de korrugerade bladen.
- Steg 3 Morötter tre på en koreansk rivare med långa strånar.
- Steg 4 Pekingkål och morötter kopplas omedelbart och något saltad. Rör och låt ett tag skära frukt.
- Steg 5 Frukt behöver förberedas snabbt. Grush gnidas på en koreansk rivare, strö med citronsaft, för att inte mörka. Jag tog en kinesisk päron, men du kan använda någon sort.
- Steg 6 Vi gnider också äpplet och strö med citronsaft.
- Steg 7 Kiwi skär med godtyckliga bitar.
- Steg 8 Anslut alla ingredienser, vi har tillräckligt med syra från citronsaft och kiwi, så det är bara att lägga till olivolja och nybakad peppar. För älskare av söt och sur smak kan du lägga till en nypa socker före tankning med olja.