Pie med lax, brynza och spenat

Vi tvätta grundligt fiskfiléerna, kontrollera om det saknas frön, skalor etc. Ingredienser:

• Piedeg - 500 gram
• Lax - 600 gram
• Brynza - 250 gram
• Fryst spenat - 400 gram
• Gräddfil - 3-4 Art. skedar
• Salt - - Att smaka

instruktioner

Vi tvättade fiskfiléerna ordentligt, kontrollera om det saknas frön, skalor etc. Vi skär fisken i små kuber. Brynza skärs i kuber av liknande storlek. Blanda spenat, fisk, ost, gräddfil och salt. Klipp degen i halva, rulla varje halva tunt. Vi lägger ett lager av deg i en bageri, vi lägger fyllningen på den. Från toppen täcker vi med det andra lagret av deg, vi stänker kanterna. Baka kakan i ca 75-80 minuter vid 180 grader. Vi skär och serverar. Bon appetit! ;)

Serveringar: 6