- Gjärdeg - 400 gram (färdig)
- Saltade svampar - 700 gram
- Bow - 2 st
- Vegetabilisk olja - 1 Till smak
Ett enkelt recept på en paj med saltade päron kan hjälpa dig om du öppnar en burk pickles, men det slutar inte där. En sådan paj kommer att se bra ut på en fest med ryska traditionella rätter. Det kan djärvt lagas på en vardag, och på semester - kakan visar sig vara utsökt och mycket spektakulär på samma gång. Så receptet för att göra en paj med saltade päron: 1. Först förbereder vi påfyllningen. För att göra detta, rengör och finhacka löken. Stek den i en stekpanna med vegetabilisk olja tills den är transparent. 2. Saltade svampar tvättas och finhackad. Vi förbinder dem med stekt lök. 3. Dough vi behöver jäst. Det kan köpas eller förskördas hemma. Degen är uppdelad i två delar. Ganska smal rulla ut. 4. Vi tar ett större bakfat och smörjer det med olja och sprider det nedre lagret av deg. Vi fördelar degen exakt. Vi sprider ut fyllningen från lök och svamp och täcker med andra lagret av deg. På kanten av kanten kan du snäppa bra. Jämna över ytan, piercera paj från toppen med en gaffel så att ånga kommer ut. 5. Vid förvärmning till 190 ° C, skicka vår tårta i 30 minuter. Kakan ska visa sig vara en röd och puffig svampdoft och bakning. Kakan med saltade svampar visar sig vara väldigt näringsrik, för att servera det är varmare för middag eller middag. Denna maträtt hjälper till att skapa en traditionellt rysk atmosfär av måltiden. Bon appetit!
Serveringar: 5-7