Pizza med ananas Denna pizza, i motsats till sitt namn, är av amerikanskt ursprung och är särskilt populär i Australien, Kanada och Sverige. Varför heter det Hawaiian? Det visar sig att många amerikaner har en kombination av solig ananas och favorit skinka i samband med paradislivet på öarna. Jag tror att om de var vältaliga italienare skulle de kalla henne Dolce vita, och så ... bara Hawaiian. Även de mest inbjudna älskare av klassiker rekommenderar dig att prova denna lite pikant, men mycket trevlig kombination av ananas och skinka, så älskad i andra länder.
ingredienser:- Vete mjöl 2 msk.
- Vatten 90 ml
- Ägg kyckling 1 st.
- Margarin 50g
- Gräddfil 1 msk. l.
- Jäst, torka 11 g
- Salt 1 nypa
- Socker 1 tsk.
- Peppar svart mark 1 nypa
- En blandning av italienska örter 2 tsk.
- Saus tomat kryddig 3 msk. l.
- Ananasburk 1 burk
- Skinka 200 g
- Oliver utan frön 20g
- Svarta oliver 20 g
- Gouda ost 200g
- Steg 1 För att göra deg med italienska örter behöver du: mjöl, vatten, ägg, gräddfil, margarin, jäst, socker, salt, peppar och en blandning av italienska örter.
- Steg 2 Lös upp jäst i varmt vatten och tillsätt en nypa socker.
- Steg 3 Lägg till mjöl, ägg, gräddfil, margarin, salt, peppar, en blandning av italienska örter och ät degen med händerna.
- Steg 4 Täck degen med en servett och förbered såsen och fyllningarna.
- Steg 5 Efter 30 minuter ökar degen i volym.
- Steg 6 För fyllningen behöver du: ananas, skinka, oliver, oliver, ost och tomatsås (med vitlök, olivolja och italienska örter).
- Steg 7 Skär skinkan i slumpmässiga skivor 0,5-1 cm tjocka.
- Steg 8 Skaka osten på ett grovt rivjärn.
- Steg 9 Rulla ut en stor degkaka eller 2 små.
- Steg 10 Lägg på en smurt bakplåt och sprid den med en förkokt tomatsås med italienska örter.
- Steg 11 Sprid ringen av ananas och oliver.
- Steg 12 Sätt skinkan och oliverna mellan ananas.
- Steg 13 Stänk allt med riven ost och skicka den till ugnen, förvärmd till 220 ° C.
- Steg 14 Efter 20 minuter, ta ut pizza och kyla utan att ta den ur formen. Efter några minuter, överför den till en maträtt eller en träbräda.