Mint julep

Kombinera socker, mintblad och vatten i en kastrull. Värm utan kokning i långsam takt Ingredienser:

• pulveriserat socker - 1 glas
• mynta löv - 1/4 koppar
• vatten - 1 kopp
• läsk - 750 milliliter
• Isbitar - 1 glas
• kvistar av mint - 5 stycken (för dekoration)

instruktioner

Kombinera socker, mintblad och vatten i en kastrull. Värm utan kokning på låg värme, rör om tills sockret löses upp. Koka och simma i 5 minuter. Häll drinken i en kanna och lägg den i kylskåpet. Spänn sedan vätskan genom en sikta, tillsätt läsk, mintbladen och isbitar. Rör om.

Portioner: 5