Många människor, när man pratar om en fullvärdig full middag eller kvällsmat, representerar potatis med kött. Denna maträtt är inte svår att förbereda och i grunden visar den sig utsökt och näringsrik. Värdinna vet hur man lagar potatis med kött, men varje lagar på sin egen väg. Vi har förberett dig ett nytt recept på potatis med kött, vilket också kombinerar andra komponenter. Detta recept, utan tvekan, kommer att vädja till någon kulinarisk expert, eftersom skålen visar sig inte bara läckra och saftiga, men också färgade. En sådan maträtt kan du enkelt presentera på bordet, vare sig det är en semester eller en traditionell middag. Hur man lagar potatis med kött, vi visade mycket detaljerat, så detta recept kommer att vara tillgängligt för alla.
ingredienser:- Vitlök 1 st.
- Vinäger balsamikris 2 msk. l.
- Salt 5 g
- Ölljus 200 ml
- Paprika sötfärgad 5 g
- Morot 2 st.
- Olivolja 4 msk. l.
- Lökvit 1 st.
- Potatis unga 5 st.
- Nötkött 300 g
- Vatten 200 ml
- Nötköttbuljong 2 st.
- Steg 1 Skär köttet i kuber av medelstorlek.
- Steg 2 I en gryta med tunna väggar värms oljan och stek köttet i den.
- Steg 3 Hacka sedan fina lök och vitlök.
- Steg 4 Steg dessa grönsaker i samma pan där köttet är stekt.
- Steg 5 När löken mörknar, tillsätt lite varmt vatten.
- Steg 6 Lägg till 2 kuber köttbuljong till grytan.
- Steg 7 Sätt sedan ett glas öl på pannan. Fortsätt hålla allt på elden.
- Steg 8 Skiv köttet i mindre bitar och lägg dem i en kastrull.
- Steg 9 Salta den tillagade skålen, tillsätt lite balsamvinäger och paprika.
- Steg 10 Tvätta morötterna och skär i stora bitar.
- Steg 11 Skär också stora färska röda potatisar.
- Steg 12 Förbered potatisarna med köttet i ytterligare 30 minuter.