Doftande svamp med torkade frukter Vanligtvis är croakersna gjorda av resterna, det vill säga inte ätit hirsgröns ... Men jag tror att det är möjligt att svetsa det speciellt för att testa detta alternativ. Lägger vanilj, kanel och ingefära till det traditionella vaniljreceptet gör en enkel gryta läcker och ännu mer användbar. Som sprinkler till valnötterna är det bättre att lägga till brunt socker, men vanligt eller vanilj är också ganska lämpligt. Justera mängden kryddor till din smak.
ingredienser:- Groats hirs 1 msk.
- Smör 25 g
- Vatten 2 msk.
- Valnöt 50 g
- Torkade aprikoser 100 g
- Socker 2 msk. l.
- Socker vanilj 3 tsk.
- Vaniljpåsar 1g
- Kanel pinnar 1 g
- Färsk ingefära 10 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Salt 2 g
- Steg 1 För att bereda marshmallow behöver du hirsgryta, socker, lite smör, kanel (3 cm sticka), fräsch gingerrot (2 cm), vaniljssocker och vanilj (jag har en bit torr pinne från en burk socker), torkade aprikoser och valnötter .
- Steg 2 Skölj skalen och häll vatten. Tillsätt en nypa salt, kanel, vanilj och ingefära till grytan. Koka upp, minska värmen till ett minimum, stäng locket och låt gröt koka i 15-20 minuter, det visar sig fluffigt och smuligt. Tillsätt smöret.
- Steg 3 I den kylda gröt tillsätt 1-2 matskedar socker eller vaniljssocker, äggulor och blanda. Gå in i massan av vispna vita.
- Steg 4 Sprid massan över smörjda silikonformar eller en. Stick bitarna av torkade aprikoser.
- Steg 5 Valnötter hugg och blanda med vaniljssocker.
- Steg 6 Sätt i ugnen förvärmd till 190 ° C och baka i ca 30-40 minuter (beroende på svindlarens storlek). Stänk praktiskt taget heta kriminella med söta muttersmulor och du kan hålla dem i några minuter i en kylugn.