Påskmynt kockost

1). Stuga ost slå ihop med en mixer, tillsätt mjukat smör, rör om. 2). Separat piska I Ingredienser:

• Stugaost - 500 gram
• Smör - 100 gram
• Ägg - 2-3 stycken
• Socker - 100 gram
• Vanillin - 1 tesked
• Cream - 100 Milliliters
• Rosiner, nötter, kanderade frukter - 100 gram (efter smak)

instruktioner

1). Stuga ost slå ihop med en mixer, tillsätt mjukat smör, rör om. 2). Separat slå ägg med socker och vanilj, sätt massan på medium värme, koka, omrör ständigt och koka tills det börjar tjockna (ca 3 minuter). Låt sedan svalna. 3). Blanda kockost (1) med kanderade frukter (finhackad), nötter (finhackad) och russin. 4). Lägg i äggmassan och grädden i stugan och mixa med en mixer. 5). Pasochnitsu (eller colander, om det inte finns någon pasochnitsy) för att täcka gaze, vikas i 2-3 lager. Gaasens kanter ska hänga. Sätt där kockmassan. 6). Kanterna slingras. 7). Formen ska placeras i en skål, eftersom vasslen dräneras. 8). Lägg lasten på toppen. Formen tillsammans med lasten - i kylskåp för natten. 9). Ta bort kanterna på gasbindningen, vänd på formen, ta bort resten av gasbindet. 10). Dekorera påsk till smak. LYCKLIG APPETITUDE !!!

Serveringar: 7-10