- Ägg - 4 st
- Lönnsirap - 1/3 Glas
- Pumpa puré - 1 kopp
- Salt - 1 tesked
- Mjöl - 400 gram
- Bakpulver - 1 tesked
- Gräddeost - 250 gram
- Socker - 1/2 kopp
- Vanillin - 1/2 tsk
- Creme 10% - 4 Art. skedar
- Sockerpulver - 1/2 kopp
Torka formen med smör eller margarin. Vispa ägg, lönnsirap och pumpa puree med en genomsnittlig hastighet på mixern. Blanda sedan i mjöl, salt och bakpulver i provet i små portioner. Hälften av den resulterande degen hälls i en tårtaform. Vid blandarens genomsnittliga hastighet är gräddosten lätt slagen med socker och vanillin. Den erhållna blandningen fördelas jämnt i formen för bakning över degens första skikt. Skal av baksidan av teskedet. Häll sedan den andra delen av pumpadegen, nivå. Vi sätter i ugnen, värms upp till 180 grader och baka ca 40-50 minuter före en torr tandpetare. Låt oss kyla den färdiga kakan. Vispa grädden med sockerpulver tills jämna glasyr bildas. Den resulterande glasyren på toppen av vattnet vår tårta. Vi ger kakan att stå i 20-30 minuter, då serverar vi den till bordet. Bon appetit! ;)
Serveringar: 6