- Ägg - 10 stycken (för kex)
- Socker - 2 glasögon (för kex)
- Mjöl - 2 koppar (för kex)
- Kakao - 3 Art. skedar (för kex)
- Glassplombir - 120 gram
- Banan - 1 stycke
- Körsbär konserverad - - Att smaka
- Höstost - 300 gram (för grädde)
- Gräddfil 500 gram (för grädde)
- Creme 35% - 200 gram (för grädde)
- Gelatin - 40 gram (för grädde)
- Mjölk - 100 gram (för grädde)
- Socker - 1,5 glas (för grädde)
- Cream 35% - 100 gram (för ganache)
- Choklad - 100 gram (för ganache)
- Smör - 50 gram (för ganache)
- Mastic - - Att smaka (för dekoration, färgstark)
- Biscuitcrumbs - - Att smaka (för dekoration)
- Sgushenka - 50 gram (för dekoration)
- Smör - 100 gram (för dekoration)
Först måste du göra två kex för kakan. Vi slår 5 ägg med 1 glas socker tills massan ökar i volym ca 2-3 gånger, tillsätt sedan 1 kopp mjöl och vispa tills det är mjukt. På samma sätt förbereder vi en annan massa, lägg endast kakao (en kaka ska bli vit, den andra bruna). Vi bakar kex i form för bakning, läggs med pergament, 30 minuter vid 180 grader. Vi tar den form i vilken vi kommer att forma vår kaka. Vi lägger en vit kex på botten. På toppen, vatten det med smält glass och strö med finhackad banan. 100 gram mjölk kokar, avlägsnas från värme och svalna till rumstemperatur, och häll därefter mjölk 40 g gelatin. Lämna det tills det sväller. Samtidigt vispa 300 gram. kockost 500 gr. gräddfil, 200 gr. grädde och en halv kopp socker. Slå med en mixer tills sockret löser upp sig. När gelatin i mjölken sväller, måste denna massa smälta i ett vattenbad och sedan svalna till rumstemperatur, tillsätt sedan till gräddfil och slå igen tills den är jämn. Den erhållna blandningen hälles på en vit kex och fördelas jämnt. Brun kaka, under tiden måste du suga med kompote från burkburk. Bara med en tesked suga försiktigt hela kakan. Konserverna körsbär själva (utan grop) är jämnt fördelade över vår soffa, som smutsas på en vit kex. Täck körsbären med bruna kex. Vi placerar kakan under en inte för tung last och skickar den till kylskåpet i 2 timmar. När kakan har svalnat tar vi bort den från formen och pergamentpapper. Under tiden kommer vi att förbereda choklad ganache grädde. För att göra detta, koka 100 gr. grädde, i kokande grädde, tillsätt smör och kaotiska bitar av trasig choklad. Håll på låg värme tills massan är likformig. När ganachen svalnar, täcker vi jämnt vår kaka med dem, varefter kakan skickas tillbaka till kylskåpet ett tag att frysa. Faktum är att kakan är klar, och den mest intressanta sak kvar är att dekorera den. Ta den gula mastiken, rulla ut den och täck den med halva kakan. Den andra halvan är täckt med en rullebrun mastik. Till sammansättningen av de två mastikorna visade sig att du måste beskära masten med en kniv från den sida där fogen kommer att vara. Rulla ut den vita mästaren, lägg en remsa av vit mastik på ledningen av gult och brunt. När det gäller bredden på denna vita rand - vägledas av hjältebilden (det är bättre att skriva ut bilden med bilden och alltid ha den framför dig att inte skruva upp i proportioner). Klipp ut två små trianglar från den vita mästaren - det här blir SpongeBobs krage. Från samma vita mastik skar vi ut våra ögon. Fäst kragen och ögonen - du måste klistra med lite vatten. Från den svarta pastaen rullar vi ut den tunna korven. Med hjälp av denna mycket svarta korv cirklar vi SpongeBobs ögon. Från blå mastik gör vi en elev, det också vi cirklar med svart mastik. Inuti den blå pupillen sätter vi in en cirkel av svart mastik. Så gör ögonen på SpongeBob. Från den gula mastiken rullar vi också en flagellum, längs omkretsen av SpongeBobs ansikte, vi lägger en vågig linje från detta flagellum. Från samma flagellum gör vi en näsa, vi skär ut munnen från svart mastik (det är bättre att märka munnen med en flagellum av svart mastik). Vi gör kinderna: för det här skär vi två cirklar från den gula mastiken och avskurnar sedan en liten kant med en mindre cirkel. Vi lägger kinderna i närheten av munnen, vi cirklar dem med rosa rep, vi lägger några rosa punkter i kinderna. För att ringa om kinderna med rosa mastix måste du värma den i en mikrovågsugn (10-15 sekunder), placera den i en spruta och använd sedan en spruta för att cirkla runt kinderna. Ja, för att göra en tårta "SpongeBob" är inte en lätt uppgift :) Manicure saxar av gula mastik är utskurna händer. Fäst försiktigt händerna mot SpongeBobs sidor, från vit mastik skar vi ut ärmarna (ärmen är en platta triangel). Vi rullar en ganska tjock korv ur den gula mastiken, det blir benen till SpongeBob. På båda sidor sätter vi fötterna på tandpetaren. Varje ben i botten är inslaget med vit mastik (det är strumpor), på strumporna med en spruta eller en mycket tunn flagellum gör vi rosa och blå ränder (ränder på tårna). Använd en tandpetare, fäst ena sidan av benet mot kroppen (till kakan) och sätt skon på andra sidan tandpetern. För att göra skor kan kaksmjölk (det kan erhållas från kexskrot) males med en blandare med smör (100 g) och kondenserad mjölk (50 g). Från de resulterande massa- och formskorna, som fäster på benen. Glöm inte att täcka skor med svart mastik. Från svart mastic gör vi ett bälte, från rött - ett slips. Eftersom Bob har en svamp, kommer vi att göra en boll med lämpliga bucklor i ansiktet. Blanda lite ljus honung med vodka, dunk den resulterande blandningen med en pensel, smörj hela kakans yta (detta är gjort för glans). När kakan är kall måste duktor på Bobs ansikte vara försiktigt pulveriserad med torrgrön färg. Vi sätter in en flagga i handen med namnet på barnet. Grattis, SpongeBob-kakan är klar. Glöm inte att ta bort barnets reaktion på videon :)
Portioner: 8