Förbered en puffad sallad "Rhapsody" Sallad "Rhapsody" - ett utmärkt alternativ för en festlig middag och för en vanlig middag. Det finns många variationer av denna sallad för varje smak: skaldjur och skinka läggs till. "Rhapsody" sprider ut lager, smörjer dem med majonnäs. I min version kompletterar kycklingen i kombination med svamp, tomater, ost och grönsaker framgångsrikt äpplet med tillsats av syrlighet, vilket gör salladen ännu mer intressant. Äpplet måste nödvändigtvis vara surt. För att säkerställa att salladen inte var för fet, är det inte nödvändigt att smita varje lager med majonnäs. Kommer att vara tillräckligt 3-4 lager majonnäs. Förbered denna sallad för varje semester och dina gäster kommer att vara nöjda!
ingredienser:- Kycklingbröst 1 st.
- Majonnäs 5 msk. l.
- Tomater 2 st.
- Salt 2 tsk.
- Grön lök 2 fjäder
- Färska dill 1 gäng
- Persilja färsk 1 gäng
- Ost ryska 150 g
- Svamp mushrooms 200 g
- Apple 1 st.
- Steg 1 För en sallad behöver vi: kycklingbröst, svamp, ost, färska örter, tomater, surt äpple, majonnäs och kryddor.
- Steg 2 Skär kycklingkornet längs de tjocka plattorna.
- Steg 3 Sug bröstet med kryddor: Jag har salt och curry.
- Steg 4 Stek kycklingbrösten på en uppvärmd stekpanna i 2 minuter på vardera sidan. Det är inte nödvändigt att koka köttet mycket, det måste vara saftigt. Låt det svalna.
- Steg 5 Klipp svampen i plattor.
- Steg 6 Stek svampen, tillsätt lite vegetabilisk olja och en nypa salt till stekpannan. Svampar överkök inte heller. Ta dem till en något gyllene färg, vilket inte tillåter svartning. Låt det svalna.
- Steg 7 Rub riven ost.
- Steg 8 Mala örterna: persilja, gröna lök och dill.
- Steg 9 Klippa tunna tomatskivor.
- Steg 10 Skala det sura äpplet från skaftet och skiv skivorna tunt.
- Steg 11 Skär den kylda kycklingen i kuber.
- Steg 12 Formal salladen: Det första lagret är kycklingen.
- Steg 13 Sätt ett lager tomat på kycklingen och applicera det med majonnäs.
- Steg 14 Sätt tomater på svampar.
- Steg 15 På svampen - gröna.
- Steg 16 På gröna - ost. Vi smeder med majonnäs.
- Steg 17 Sätt sedan äpplen. Vi fortsätter att rotera lagren tills produkterna slutar.
- Steg 18 Lämna osten till sista lagret och gröna för dekoration. Om du inte serverar salladen omedelbart, täck den med en matfilm så att osten inte torkar ut.