- Köttfärs - 250 gram
- Brödvit, bitar - 2 delar
- Mjölk - 1 För att smaka
- Ägg - 1 stycke
- Vitlök - 1 tand
- Bow - 1 stycke
- Tomater - 2 stycken
- Ost för smörgåsar - 4 skivor
- Sallad, blad - 4 st
- Bullar - 4 stycken
- Solrosolja - 40 Milliliter
- Salt och peppar - 1 Till smak
1. Ta brödstyckena och skära skorpan från brödet, och i en liten mängd mjölk kommer de att blötläggas. 2. Lägg till köttköttet i brödet. Lägg bara ägget, förskalade och finhackade lök, kör i ägget, pressa vitlök, tillsätt peppar och salt. Vi blandar allt grundligt. 3. Forma fyra platta kotletter. Vi gör dem genom diameteren av stora bullar. Sedan under stekning kommer de märkbart att sitta ner. På vegetabilisk olja i en stekpanna på båda sidor steka patties. 4. Skölj tomaterna och skär dem i cirklar. Mine och låt sallat torka. 5. Innan du samlar burgerbunkarna varmt i ugnen (fem minuter vid en temperatur på 180 grader). 6. Vi börjar samla. Löv sallad på botten av rullen, sedan en tomat, en kotlett, nu en tomat och en skiva ost. Sås från toppen. Sätt toppen av bullen.
Portioner: 4