Små grytor med stekost Ojämn smörgås med en fyllning av tjock kokt mjölk är perfekt för en morgonmål, eftersom den kokas snabbt: fem minuter i en mikrovågsugn - och du är klar! Det är mycket praktiskt att använda för att tillverka sådana mini-bakade pannkaka silikonformar, kesostern dessert är helt borttagen från dem och håller inte fast vid väggarna.
ingredienser:- Curd 9 msk. l.
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 2 msk. l.
- Socker vanilj 1 tsk.
- Citronsaft 0,5 tsk.
- Groats manna 2 msk. l.
- Kokt kondenserad mjölk 9 tsk.
- Steg 1 För att göra ostmassa med kokt kondenserad mjölk, behöver vi stearinost, ägg, citronsaft, socker, mango, vaniljssocker, tjockkokt kondenserad mjölk.
- Steg 2 Ägg, vanilj och vanligt socker kopplar till vispen. Tillsätt citronsaften.
- Steg 3 Vi härskar ostmassan med en nedsänkt mixer, eller vi mala den genom en sil. Lägg till äggsockermassan.
- Steg 4 Rör tills en homogen krämig massa erhålls.
- Steg 5 Häll i mango och blanda igen bra.
- Steg 6 I silikonformarna sprider halva ostmassan.
- Steg 7 Vi sprider i varje form ovanpå ostskiktet på 1,5 tsk. tjock kokad kondenserad mjölk.
- Steg 8 Sprid kvarvarande ostmassa, stäng den kondenserade mjölken.
- Steg 9 Baka i en mikrovågsugn med en effekt på 800 W, i 5 minuter, lämna ytterligare 2 minuter i mikrovågsugnen, först då tar vi ut formen och låt ostmassan svalna lite. Vi serverar till frukost, efterrätt.