- Skaldjur - 500 gram (jag använde en frusen blandning bestående av räkor, musslor och bläckfisk, du kan välja vilken fisk som helst).
- Ris - 300 gram
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Lök - 100 gram
- Morötter - 100 gram
- Vitlök - 2 tänder
- Olivolja - 3 objekt. skedar
- Salt, kryddor, örter - - Att smaka
- Tomater - 100 gram
Häll lite vegetabilisk olja på en varm stekpanna och lägg ut fisk och skaldjur. Stek dem till hälften kokt och lägg åt sidan. Finkornig vitlök och lök. Bulgariska paprika skärs i små bitar. Tomater skalar av huden (du kan göra detta genom att skära huden och doppa i några sekunder i kokande vatten) och skär i kuber. Morötter rengör och rostar på en stor rivare. Häll lite olja i lökskålen och lägg lök. Välj "Fry" / "Baking" -läget och stek lauken tills den är transparent. Tillsätt sedan morötterna till löken och stek i 3 minuter. Lägg sedan till den bulgariska peppar och tomater till multivarken. Stek grönsakerna i ytterligare 5 minuter. Tillsätt det välskötta riset och stekt skaldjur till multivarken, krydda med salt, tillsätt kryddor och häll sedan produkterna med vatten (vattnet ska täcka maten med cirka 2 fingrar). Välj "Pilot" -läget och ställ in timern i 1 timme. Efter pipen stäng av multivarkern. Ris med skaldjur redo! Sprid på tallrikar och stjäla färska gröna. Bon appetit!
Portioner: 4