- Rucola Fresh - 150 gram
- Skinka Parma - 4-6 Skivor
- Parmesanost - 75 gram
- Balsamvinäger - 2 föremål. skedar
- Olivolja - 3 objekt. skedar
- Dijon senap - 1/2 teskedar
- Salt, peppar - - Att smaka
Recept på sallad från arugula, parmesan och parma skinka: 1. Blanda balsamvinäger i en liten skål med salt, peppar och senap. Tillsätt sedan olivolja, blanda väl. 2. Blanda i en stor salladsskål de arugulaens tvättade blad med det förband som vi har förberett. 3. Vi lägger till salladens tunna skivor av Parma-skinka och parmesanost. Bon appetit!
Portioner: 2