- Avokado - 100 gram
- Tomat - 80 gram
- Lax med / s - 50 gram
- Isbergssallad - 40 gram
- Räkor - 10 stycken
- Rukkola - 30 gram
- Olivolja - - Att smaka
- Salt, peppar - - Att smaka
- Ostskuren - - Att smaka
Ingredienser. Skär tomaten i små kuber. På samma sätt skärs en liten kub till avokado. Smaka chokladslakan. Blanda avokado, tomater och sallad. Vi hugger laxen med små kuber, lägg den till salladen. Stek räkorna i olja tills de är gula. Vi fyller salladen med olivolja, salt och peppar. Rör om. Vi lägger in en serveringsplatta en speciell form för sallad, vi fyller den med en sallad. Vi skriver. Ta försiktigt bort mögel, dekorera salladen med stekta räkor. Vi dekorera salladen med färsk arugula och riven ost. Klart!
Portioner: 2