Rullar från Turkiet

Bröst kalkonen skivad längs de tunna skikten, slå sedan av så att skikten får Ingredienser:

• Turkiet bröst - 500 gram
• Ost av hårda sorter - 200 gram
• Ägg av kyckling - 1 stycke
• Breaded brödsmulor - 3 Art. skedar
• Salt hav - 1 tesked
• Vegetabilisk olja - 50 ml

instruktioner

Vi skär kalkonbröstet i längdriktningen i tunna skikt och slår sedan av så att skikten är mycket tunna och flexibla. Vi slingrar i varje lager av en liten bit ost. Du borde få vackra rullar. Om de faller ihop - fäst med en tandpetare eller särskilda matvaror. Därefter doppades varje rulle i ett slagen ägg. Vi rullar varje rulle i brödsmulor. Salta och steka över medelhög värme i vegetabilisk olja från två sidor tills bildandet av en guldskorpa. Kalkon förbereder sig snabbt, så rostning tar dig 5-7 minuter, inte mer. Rolls från Turkiet är redo - trevlig aptit :)

Serveringar: 3-4