Sallad av spenat, granatäpple och avokado

Rengör granatäpplen och ta bort kornen. I en stor skål, piska 3 matskedar citron med Ingredienser:

• granat - 1 stycke
• färsk citronsaft - 1/4 kopp
• senap - 1 tesked
• olivolja - 2 föremål. skedar
• en massa spenat - 2 stycken
• stekt solrosfrön - 2 Art. skedar
• avokado - 1 stycke
• grovt salt och slipad peppar - Del 1

instruktioner

Rengör granatäpplen och ta bort kornen. Pipa 3 msk citronsaft, senap och olja i en stor skål med salt och peppar. Lägg till spenat, solrosfrön och granatäpplefrön. Skiv avokado i tunna skivor och strö dem med citronsaft. Lägg dem på toppen av salladen. Servera omedelbart.

Serveringar: 6