Sallad från kokt fisk

produkter:
300 g färsk fisk, 100 g syltad champinjoner, 60 g morötter, 50 g lök, 50 g persilja eller sellerirot, 50 g gröna ärtor, 1 ägg, 150 g majonnäs, 1 tsk senap, gröna, svartpeppar, salt.

preparatet:
Fisk koka i saltad smak med kryddor, rengör från ben och skär i små bitar.

Morötter och persilja rot koka och skär i små kuber. Smaka choklad lök och svampar.

Blanda alla produkter, tillsätt ärtor, peppar och salt, krydda med majonnäs. Garnera med grönska och cirklar med kokta ägg.