- Bulgarisk paprika röd - 0,5 stycken
- Rucola, gäng - 1 stycke
- Oliver - 10 stycken
- Ostfeta - 100 gram
- Äggula - 1 stycke (dressing)
- Senapfransk - Att smaka (dressing)
- Olivolja - Till smaka (dressing)
1. Tvätta peppar och skär i stora band. Du behöver inte skära rucola. Skölj det och riva det med händerna. Skär oliverna i halva. Blanda peppar, rucola och oliver i en separat skål. 2. Fetaost skärs i små kuber och lägg till sallad. För att fylla, koka ägget och separera proteinet från äggula. För tankning behöver vi bara äggula. Du kan använda proteinet för något annat. Blanda äggulaen med senap och olivolja. Senap och olja efter smak. Mala i en mixer tills den är jämn. Lägg på dressingen till salladen. Vår läckra och ovanliga sallad är klar. Du kan servera salladen annorlunda. Dela sallad i salladsdressingar och fyll det med ett dressing ovanifrån, utan omrörning.
Portioner: 2