Festlig sallad Mycket intressant sallad. Det är ovanligt att kombinera flera till synes inte helt kompatibla produkter som betor, lök och ... orange. Utmärkt fyllning, bestående av honung, citronsaft, senap och olivolja, mycket väl lämpad för denna sallad. Och valnötter kommer att komplettera hela smakbuketten.
ingredienser:- Rödbetor 200 g
- Orange 200 g
- Salladgrön 30 g
- Lökvit 10 g
- Citronsaft 15 ml
- Olivolja 2 msk. l.
- Senap 1 tsk.
- Honung 0,5 msk. l.
- Apelsinjuice 15 ml
- Valnöt 20 g
- Salt 1 nypa
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda en sallad med betor och apelsiner behöver vi kokta betor, lök, grön sallad, nötter, apelsin, citron, senap, sallad, olivolja, salt, peppar.
- Steg 2 För att förbereda förbandet, blanda olivolja, citronsaft, senap, salt, peppar, honung.
- Steg 3 Lök skär i ringar och marinera det i detta dressing i 10 minuter.
- Steg 4 Skär de kokta rötterna i tunna skivor.
- Steg 5 Skala orange och skär i tunna skivor. Apelsinjuice, som kommer att strömma ut, lägg till bensinstationen.
- Steg 6 Sätt salladsblad på disken, skölj dem ordentligt under rinnande vatten och torka dem.
- Steg 7 Sätt på betor och apelsinskivor i tur och ordning.
- Steg 8 Överst med ett dressing, lägg ut lökringar och muttrar.