Mugicha

Var noga med valet av korn korn för en drink - det påverkar dess smak. Ingredienser :

• korn korn - 1 glas
• vattenkokt - 300 gram (80-90 grader)
• pulver eller stekt korn av havre - 1-2 teskedar

instruktioner

Var noga med valet av korn korn för en drink - det påverkar dess smak. Utvalda korn bör stekas i en gjutjärnspanna, omrör hela tiden tills en trevlig brun färg. Vi rekommenderar dig att förbereda mugiten enligt det gamla receptet, hälla hela korn av havre med kokande vatten, men du kan mala dem, som många japanska, beroende av omedelbara drycker. Grillade havre häll kokande vatten, linda vattenkokaren med en handduk och låt drycken infilera i minst 5 minuter. Japanarna kan förbereda en drink genom att blanda blandningen på en stark eld i 1 minut. Prova båda alternativen, en av dem kommer du säkert att vilja!

Serveringar: 1-2