Lenten snacks från betor Tullen bildas därför i århundraden, att det finns en sanning i dem. Under en betydande del av året begränsade sig människor till feta livsmedel, kött, animaliska produkter, som följde fastande. Vid den tidpunkten konsumerade de grönsaker, spannmål, nötter och torkade frukter mycket mer än vanligt, vilket hjälpte kroppen att rensa den ackumulerade slaggen. Jag föreslår att du förbereder en välsmakande och hälsosam maträttbettmjölk. En sådan förrätt beredas enkelt och enkelt och bör avnjutas av både vuxna och barn!
ingredienser:- Rödbetor 200 g
- Valnöt 250 g
- Vitlök 3 dentiklar
- Majonnäs 80 g
- Salt 1 nypa
- Vatten 100 ml
- Citronsaft 1 msk. l.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Hvedemjöl 1,5 msk. l.
- Solrosoljaolja 100 ml
- Salt 1 nypa
- Senap 0,5 tsk.
- Socker 0,5 tsk.
- Steg 1 För beredning av betorötter pärlor behöver vi ros, vitlök, valnötter, salt, magert majonnäs.
- Steg 2 Nötter hacka.
- Steg 3 Koka betor, skalla och gnid på ett riv med små hål.
- Steg 4 Lägg till betmassan genom vitlökspressen.
- Steg 5 Rör om 200 g krossade nötter.
- Steg 6 Lägg till magert majonnäs. Salt till smak.
- Steg 7 Samla en betor massa med en tesked och rulla den i hackade nötter, bilda bollar.
- Steg 8 Innan du serverar, håll bollarna i 10-15 minuter i kylskåpet.