Några hemligheter att laga sallad med smält ost och ägg Några rätter i reklam behöver inte. De är populära, både för en daglig måltid och för ett festligt bord. Sallad med smält ost och ägg är bara ett sådant recept. Många människor kommer ihåg sin smak från barndomen. En stark och högkalorig maträtt, tillagad av smält ost och ägg, harmoniserar perfekt, både med färskt bröd och med krispiga rostat bröd eller läckande tårtor. Och för att göra det mycket lättare att förbereda en sallad med ägg och ost, måste du sätta osten i frysen, bara för en kort stund, så att de inte har tid att frysa, men blir tillräckligt hårda för att gnugga. Men för ett attraktivt utseende är det viktigt att laga ägg på rätt sätt, för om du smälter dem, kommer sallad med ost och ägg att visa sig med en mycket obehaglig cyanotisk nyans. Du kan också fantasera och lägga till receptet på någon komponent. Till exempel kan morötter ersättas med revet krabba pinnar. Eller dela salladen av ost och ägg i två delar, varav en är kryddat med morötter och den andra - finhackade gröna. Sedan sätta sallad stripes. Det kommer att visa sig mycket vackert.
ingredienser:- Bearbetad ost 200 g
- Ägg av kyckling 4 st.
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Morötter 0,5 st.
- Majonnäs 80 g
- Steg 1 Koka ägget hårt. Smält ost är bättre att ta utan tillsatser med den vanliga krämiga smaken innan du lagar matet, lägg dem i frysen i 5-10 minuter, så det var bekvämare att gnida på rivaren.
- Steg 2 Tvätta ost och ägg på en stor rivare. Vitlök pressas genom vitlök. Morötter behöver en mycket liten bit, eftersom den används för färgen på mellanmålet - tre morötter på en grunt rivare. Blanda noggrant och fyll med 2-3 msk mayonnaise. Du kan servera som en sallad eller ett mellanmål på toast.