- mjöl - 2 1/2 koppar (havre lager)
- läsk - 1 tesked (havre lager)
- salt - 1 tesked (havre lager)
- mark kanel - 1/2 tsk (havre lager)
- osaltat smör, rumstemperatur - 240 gram (havreskikt)
- brunt socker - 2 koppar (havre lager)
- stora ägg - 2 delar (havre lager)
- vanilj extrakt - 2 teskedar (havre lager)
- havreflingor - 3 koppar (havreskikt)
- jordnötter (helst saltad) - 1 kopp (havre skikt)
- en bank med kondenserad mjölk - 1 bit (420 g) chokladskikt)
- chokladflis - 2 koppar (360 g) chokladskikt)
- osaltat smör - 2 föremål. skedar (chokladskikt)
- salt - 1/4 teskedar (chokladskikt)
- vanilj extrakt - 1 tsk (choklad lager)
- russin - 1 kopp (tillval) chokladskikt)
- jordnötter (helst saltad) - 3/4 koppar (chokladskikt)
1. Förvärm ugnen med ett stativ i mitten till 175 grader. Smörj oljan med en storlek av 22X32 cm. För att göra ett havre skikt, blanda mjöl, läsk, salt och kanel. Blanda smörblandningen med medelhastighet till en krämig konsistens. Tillsätt brunt socker och vispa i 2 minuter. Lägg sedan äggen i taget och visp 1 minut efter varje tillsats. Slå med vanilj extrakt. Minska blandarens hastighet till låg och tillsätt de torra ingredienserna. Slå eller rör om med en gummispatel med havreflingor och hackade jordnötter. Lägg till 1 - 2 koppar havreblandning som erhållits, sätt återstående blandning i beredd form och nivåera den. 2. Gör ett chokladlager. Ställ skålen över potten med kokande vatten. Tillsätt kondenserad mjölk, choklad, smör och salt till skålen. Koka, rör om tills choklad och smör smälter. Ta av skålen ur pannan och rör om vanextrakt, russin (om den används) och skivade jordnötter. 3. Häll den varma chokladblandningen över havreskiktet i formen. Sätt resten av havreblandningen på toppen, det behöver inte nivelleras. Baka i ugnen i 25-30 minuter, eller tills det är guldbrunt. Låt svalna på ett stativ i formen i ca 2 timmar. Använd en kniv och extrahera efterrätten från formen på hyllan. Sätt i kylskåpet i minst 1 timme innan du skär. 4. Skär efterrätten i 32 bitar och servera.
Portioner: 32