Sallad av ägg med tonfisk Den franska kallas tonfiskkött för sin okarakteristiska köttfärs. Ja, och storleken på dessa marina boende är inte på något sätt underlägsen en bra tjur - dess längd når tre meter. Forskare i Amerika fann att regelbunden användning av denna produkt förbättrar hjärnaktiviteten avsevärt, så det rekommenderas att forskare och studenter under sessionerna. Det gör ingen skada, så låt oss förbereda en sallad av ägg med tonfisk. Tonfisk är i allmänhet unik eftersom det i praktiken inte förlorar sina användbara egenskaper vid någon behandling, även med konservering. Därför är det den konserverade maten som är lättast att använda för att förbereda sallad från ägg med tonfisk. Var inte rädd att maträtten blir för tjock - tonfisken innehåller inte praktiskt taget, och den som är - är mycket användbar för människokroppen. Även denna salat bör inte starkt saltas, eftersom tonfisk kött inte behöver förbättra smaken. Förutom tonfisk sallad kan du laga många andra rätter, det är bra i kokt, i bakat och i stekt form. Men det bästa är att använda konserverad tonfisk.
ingredienser:- Tonfiskburk 1 burk
- Ägg kyckling 5 st.
- Lök lila 0,5 st.
- Oliver utan frön 40 g
- Senap 2 tsk.
- Solrosoljaolja 4 msk. l.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen, ta tonfiskburk i olivolja, ägg, en halv violett lök, ett par handfull oliver, vegetabilisk olja och kryddor.
- Steg 2 ägg förkokt hårt (doppa i kallt vatten, koka upp och koka i 10 minuter från kokpunkten) och skära sedan i kuber och lämna 1 äggula.
- Steg 3 Skär löken i tunna halvcirklar.
- Steg 4 Skär oliverna godtyckligt.
- Steg 5 Kombinera 1 kokt äggula, 3-4 msk. l. vegetabilisk olja, 2 tsk. senap, en nypa salt och svart peppar.
- Steg 6 Det är bra att gnugga allt till en krämig massa om du behöver lägga till lite mer vegetabilisk olja.
- Steg 7 Anslut tonfisk, oliver, lök, ägg och dressing.
- Steg 8 Blanda försiktigt, tillsätt salt till smak och sätt i kylskåpet i 20-30 minuter.