Kryddig sallad med vild vitlök Denna sallad är gjord i grön, så kallas våren. Piquancy ges till honom genom närvaron av grön vild vitlök (lök, det är också lila), och funktionen är förberedelsen av äggpannkaka för skivning, eftersom det är vanligt att ta branta kokade ägg i sallader med vild vitlök. Förbered en sallad är väldigt enkel, det refererar till säsongsbetonad - eftersom ramson är bara en saftig vår.
ingredienser:- Cheremsha 1 gäng
- Gurka 50 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Konserverad ärter 2 msk. l.
- Majonnäs 2 msk. l.
- Sojasås 1 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda en sallad måste du ta en massa vild vitlök, färsk gurka, ärtor, ägg.
- Steg 2 För dressing behöver du majonnäs och sojasås.
- Steg 3 Körsbären är väl sköljda, ta bort toppfilmen från stjälkarna, snittskuren, ta tag i området på bladen. Förresten är vitaminerna koncentrerade bara i löv av denna växt, de kan sättas i soppa, torkas eller frysta.
- Steg 4 Tärning den färska gurkan.
- Steg 5 Sätt de gröna grönsakerna i en djup behållare.
- Steg 6 I en skål, bryta äggen.
- Steg 7 Med en gaffel är det bra att slå ägget tills det är slät.
- Steg 8 I en non-stick stekpanna under locket, baka ägget ur ägg, när en sida är brunad, kan du vända. Den resulterande omelettpannkaka att svalna.
- Steg 9 Under tiden förbereder tankningen. Blanda majonnäs och sojasås.
- Steg 10 Det är bra att gnugga det i en homogen krämfärgad massa.
- Steg 11 Skär kall omelet i små kuber.
- Steg 12 Lägg omelet kuber till salladen.
- Steg 13 Häll i förbandet.
- Steg 14 Rör väl. En sådan sallad är mycket bra med smula kokta potatisar, om du byter den utan att fylla den i en burk, kan du ta med dig till naturen, det här är en utmärkt aptitretare för shish kebabs.