Sallad "Nyttårs klocka"

Först och främst, låt oss laga kycklingfiléen. Koka så - sätt i kallt vatten, koka upp Ingredienser: instruktioner

Först och främst, låt oss laga kycklingfiléen. Koka så - sätt i kallt vatten, koka upp och koka i ytterligare 20 minuter efter kokning på medium värme utan lock. Vi delar de kokta filéerna i små kuber. På samma sätt finhackade pommes frites. Muttrar krossas med en mixer. Ägg är hårda kokta. Separera proteinerna från äggulorna. Vi gnuggar proteinerna på en fin rivare. Yolks gnidde på ett fint rivjärn. Vi gnider sedan osten på en liten rivare. Vi börjar att forma vår sallad direkt. Vi tar en salladsskål (med en diameter någonstans ca 20-25 cm), sätt hackad kycklingfilé på botten. Smörj kycklingfiléen med ett lag majonnäs, sprid sedan de riven yolkarna och lägg igen ett tunt lager av majonnäs. Vi lägger svampar på äggulorna. Pommes frites, för att fästa salladen, smidigt även smaksatt med majonnäs. Nästa har vi ett lager ost. Med traditionen smörjs det också med majonnäs. Nästa - ett lager av hackade valnötter, på nötter sätter vi ett tunt lager av majonnäs. Och slutligen är det sista lagret av vår sallad ett lager av riven proteiner. Han behöver inte smörjas ovanifrån. Det återstår bara att föra skönhet - att ringa sig själv. Ingredienser för urtavlan i receptet indikerar inte, eftersom du kan göra ratten från något - smala laxstycken, kokta morötter, krabba pinnar och mycket, mycket mer. Sallad behöver ett par timmar att stå i kylskåpet för att ta tag i, och sedan kan du lägga det på festbordet. Bon appetit!

Serveringar: 8-9