- Sorrel - 300 gram
- Potatis - 3 stycken
- Bow - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Gröna - 200 gram
- Vatten - 750 gram
Shchi från sorrel i en multivark hemma är mycket kosttillskott (vissa grönsaker och inget fett), men samtidigt gott. I sommarvärmen, när feta rätter försvinner från menyn, kommer en sådan lätt vitaminsoppa att gå perfekt. Jag berättar hur du förbereder det: 1. Först förbereder vi ingredienserna. Potatis, lök och morötter min och ren, och skära sedan det första med brusochkami och lök med morötter mala i en mixer eller manuellt. 2. Lägg nu till alla färdiga grönsaker i multivarkens skål, blanda och fyll i med vatten. För att påskynda tillagningen kan vatten först värmas upp i en vattenkokare. Vi lägger också till salt, peppar, kryddor och olivolja. 3. Vi lägger vår multivark i "Soup" -läget för att göra vår grönsaksbuljong och laga mat tills potatisen är klar. 4. Under tiden får vi ta hand om den gröna delen av vår kålsoppa. Här är allting enkelt - vi tvättar sorrel och gröna och hugger dem fint. 5. Omkring tre minuter före slutet av matlagningsbuljongen, häll dem i skålens multivark och koka tills det är klart. Det är allt! Nu känner du receptet till att laga kål soppa från sorrel i en multivark. Jag hoppas att du kommer att tycka om en sådan vår, ljus och mycket användbar maträtt som inte skadar din figur :) Bon appetit!
Portioner: 4