Holiday pannkakor Det är inget lättare än att feta en pannkaka med gräddfil eller honung, vika ett kuvert eller en triangel - och servera den till bordet. Och om lite pekativit och vänd pannkakor till rosor? En sådan behandling på festbordet kommer att se originellt ut, och barnen kommer att behöva smaka, och en älskad man kan vara glad på morgonen. Dekorera söta pannkaka rosor kan vara allt: smält choklad och pulveriserat socker, kondenserad mjölk och ett fint färgat pulver för kakor, sylt och kokosnötspån - vidare kommer din fantasi att berätta. Jag gjorde rosor från öppna arbetajästpannkakor, men du kan använda några tunna pannkakor.
ingredienser:- Vete mjöl 3 msk.
- Vattenkokt 2 msk.
- Salt 1 tsk.
- Jäst, torka 11 g
- Mjölk 0,5 liter
- Socker 2 msk. l.
- Ägg kyckling 2 st.
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Sockerpenna 1 st.
- Choklad svart 50 g
- Sockerpulver 1 msk. l.
- Kondenserad mjölk 1 msk. l.
- Konfektyrpulver 10 g
- Steg 1 För pannkakorrosor behöver vi tunna pannkakor, till exempel läckra pannkakor på jäst, choklad, sockerpulver, konfektpulver "färgat socker", kondenserad mjölk, sockerpenna grön.
- Steg 2 Pannkakor lägger på samma princip som för att skära snöflingor - det gjorde vi ofta i barndomen. Vi får trianglar i 8 tillägg.
- Steg 3 Klipp av remsan från toppen av triangeln 4 cm bred.
- Steg 4 Vi rullar upp remsan i en ring, skär den på ett ställe och klappar kanten med något klibbigt: smält choklad, kondenserad mjölk eller sylt. Från resten av triangeln kan du göra knoppar och lämnar.
- Steg 5 Vi vrider ringen i en ros, först gör varvena tätare och lägger sedan veckblad.
- Steg 6 Dämpade lätt kanterna på den resulterande rosen i en klibbig massa, t ex i kondenserad mjölk och sedan till fritt flöde, till exempel färgat socker. Det visar sig en liten ros med ett vackert utformat hörn.
- Steg 7 Samma kan göras med choklad och pulveriserat socker - det är väldigt gott. Tyvärr, i bilderna skapar choklad intrycket av brända pannkakor, i verkligheten ser de väldigt imponerande ut.
- Steg 8 Sätt rosen på tallriken, dekorera den med spiraler och löv skuren från botten av trianglarna. Grön sockerpenna, om så önskas, rita vener på bladen. Dessa rosor är inte bara vackra, men en underbar söt och välsmakande behandling för te.