Sötpotatis kaka

Förvärm ugnen till 175 grader. Montera bakplåten på den nedre hyllan. I köket combs Ingredients: instruktioner

Förvärm ugnen till 175 grader. Montera bakplåten på den nedre hyllan. Blanda i en matberedare krackarna, sockret, ingefära och salt och till en fin smulning. Tillsätt oljan och blanda tills en blandning av stora och våta smulor erhålls. Sätt degen i en bageri. Gör en stoppning. För att göra detta, slå i en stor skål ägg och socker. Tillsätt puréen av sötpotatis, en blandning av två drycker, citronsaft, vanilj, salt och paprika. Slå massan med en visp. Häll påfyllningen på degen och nivåera den. Baka i 40 till 50 minuter. Sätt kakan på gallret och kyla helt i ca 2 timmar. Tårtan kan beredas 24 timmar i förväg och förvaras i kylskåp. Servera kakan kyld eller vid rumstemperatur.

Serveringar: 6