- Aubergine - 1 stycke
- Zucchini (zucchini) - 1 stycke
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Vitlök - 1 tand
- Körsbärstomater - 3 stycken
- Färsk ingefära - 20 gram
- gröna (koriander, persilja) - 1 För att smaka
- Salt, peppar - 1 Till smak
- Stonewall Kökssås «Wasabi med ingefära» - 120 gram
- Skär grönsakerna i stora kuber, skäll tomaterna och skär i fyra delar. - Lägg på äggplantor, kucchini, peppar, kåpa och olja på måttlig värme tills du är halvklar. - Finhackad ingefära, vitlök och tomater lägger till grönsakerna, lätt stek och krydda med Wasabi sås med ingefära. - Stänk med örter.
Portioner: 4