- Kyckling - 1 stycke
- Vitlök - 6 Tänder
- Frisk rosmarin - - För att smaka
- Färsk Oregano - - Att smaka
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Salt - 1 tesked
- Svartpeppar - 1/2 tsk
Förvärm ugnen till 200 grader. Kyckling skölj noggrant, låt den torka. Finkornig vitlök. Blanda krossad vitlök, färska örter, olivolja, salt och peppar. Ungefär hälften av den resulterande blandningen sättes in i kycklingen. Tätt anslut kycklingens ben med mat. Lägg på lite mer vitlöksmix under hönan av kycklingen. Den återstående blandningen gnuggar kycklingen från utsidan. Vi lägger in en förvärmd ugn och baka till färdig - beroende på kycklingens storlek, från 50 till 70 minuter. Vi tar bort den beredda kycklingen från ugnen, lukar den lätt och serverar den till bordet. Bon appetit! ;)
Serveringar: 6