- Potatis - 6 stycken
- Kålkål - 12 stycken
- Bow - 1 stycke
- Vitlök - 2-3 tänder
- Salt - 1 tesked
Vi skär lök och vitlök i små bitar. I en stekpanna värm upp en liten mängd olja, stek i lök och vitlök tills det är gyllene. Potatis skuren i små kuber och kastas i en stekpanna till lök och vitlök. Stew potatis 10-15 minuter över låg värme, häll regelbundet lite vatten. Vattnet måste förångas. Lägg sedan till potatisen finhackad kål, blanda väl och gryta i 10-15 minuter under det stängda locket. Servera med färska örter.
Serveringar: 3-4