- Stugaost - 500 gram
- Vanilj-essens - 1 tsk
- Socker - 6 Art. skedar
- Mjöl - 1/4 kopp
- Yoghurt - 200 gram
- Ägg - 2 st
- Bär är färska - 200-300 gram
- Smör - 20 gram
Slå ägg, kesost och socker tills det är smidigt. Det borde vara en magnifik massa. Tillsätt yoghurt och vaniljkärnan till blandningen, vispa det bra, lägg sedan till mjölet och vispa igen tills det är slät. Direkt in i blandningen lägger vi till färska bär - jag hade det hallon, men i allmänhet kan du lägga till någonting. Blanda försiktigt. Mögel för bakning (bättre, om de är omedelbart portioned) lite smör med smör, då lägger vi vår massa i dem. Vi förvarade till 190 graders ugn i 40 minuter. Det är hela tricket :) Skålgryta med bär är klart! Servera varmt med färska bär. Bon appetit!
Serveringar: 3-4