- Puff konditorivaror (lager) - 1 stycke
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Vitlök - 2 tänder
- Svarta oliver - 10 stycken
- Tomater - 2 stycken
- Tijm (torr) - 1 tesked
- Parmesanost (riven) - 100 gram
- Basil (Fresh) - - Att smaka
Rulla ut blötsaket, lägg det på ett bakplåt, täckt med pergamentpapper. Vitlök och oliver skärs i tunna skivor, stek i olivolja i 1-2 minuter tills den karakteristiska lukten av vitlök. Lägg sedan till tunna skivor skivade tomater, stek i ytterligare 30 sekunder på varje sida. Stänk degen med olivolja, sprid fyllningen (tomater, oliver, vitlök), strö med timjan (eller andra torra kryddor) - och in i ugnen, värmd till 180 grader, i 10 minuter. Ta sedan ur ugnen, strö över riven ost - och sätt tillbaka i ugnen i ytterligare 3-5 minuter. Vi kommer ut ur ugnen, strö med färsk basilika - och servera. Bon appetit!
Portioner: 4