Crostini med tomater

Snitt hugga våra tomater. Så mycket som möjligt finhackad lök, vitlök och basilika Ingredienser:

• Brödvitt (baguette) - 200 gram
• Stora tomater - 2 stycken
• Bulb - 1 stycke
• Vitlök - 2 tänder
• Basilika blad - 5 stycken
• Olivolja - 20 ml
• Balsamvinäger - - Att smaka
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Snitt hugga våra tomater. Så mycket som möjligt finhackad lök, vitlök och basilika. Blanda de krossade grönsakerna tillsammans med olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Baguette är skuren i små portioner och lätt stekt i en torr stekpanna (utan tillsats av olja). På stekt bitar av baguette lägger vi ut vegetabilisk fyllning. Bon appetit!

Serveringar: 3-4