Fläsksteker med svampar och bröstspiror

1. Vi rensar morötter och lök, skär dem i små bitar. Vi tvättar svampar, rengör dem, Ingredienser: instruktioner

1. Vi rensar morötter och lök, skär dem i små bitar. Vi tvätta svampar, städa dem, och precis som vi skär lök och morötter, skära små bitar av svampar. 2. Häll lite solrosolja i pannan, värm upp den, kasta den hackade löken där och spara den i en genomskinlig färg. Lägg här hakade svampar och morötter, och rör om i cirka femton minuter med locket stängt, gryta. Lägg nu kål och tio minuter med stewing. Om det behövs kan du lägga till en liten mängd vatten. 3. Smörj fettet med vegetabilisk olja och lägg fläsksteker på den. Vi värmer upp ugnen och i trettio eller fyrtio minuter skickar vi bakverk med biffar. Varje femton minuter, öl eller vatten, strö på steker. 4. Vi lägger redan färdiga biffar på en tallrik. Stewed grönsaker passar dem mycket bra. Du kan lägga till kokt ris.

Portioner: 3