- mjöl - 1 1/2 koppar (ingredienser för kakan)
- ägg - 2 stycken
- gräddfil - 1 glas
- kondenserad mjölk - 1/2 stycken
- socker - 1 glas
- kakao - 2 Art. skedar
- bakpulver - 1 tesked
- gräddfil - 800 gram (ingredienser för impregnering)
- granulärt socker - 6 st. skedar
- valnötter - 1/2 koppar
- konserverad ananas - 1 stycke
- gräddfil - 4 Art. skedar (ingredienser för glasyr)
- granulerat socker - 5 st. skedar
- Smör - 30 gram
Tårta "Pancho" - en vacker och utsökt tårta med gräddfil. Konfektyrprodukter har blivit mycket populära i vår tid, så för alla som vill laga mat hemma - ett enkelt recept på en tårta "Pancho"! 1. Förberedning av deg: Blanda socker med ägg, tillsätt kondenserad mjölk, kakao, mjöl, bakpulver och gräddfil. Blanda massan tills den är jämn. Konsistens ska likna tät gräddfil. Häll degen i en form för smörjd med olja. Placera i ugnen och baka till kokt. När kakan är klar (när den fastnar i degen borde träspaken vara torr), dra ut mögeln med kakan ur ugnen och kyla den. 2. Förberedelse av pancho kaka impregnering: Blanda socker med gräddfil. Krumla kakan i medelstora bitar, blötlägg varje bit i impregnering, lägg den ut med en glid, periodiskt tillsätta valnötter och ananasdelar. Ta av kakan i kylskåpet. 3. Matlagningsglasyr för: Blanda socker med gräddfil. Koka på låg värme tills den kokar. Tillsätt smöret och koka i ytterligare 3 minuter, omrör hela tiden. Därefter, kyla isen. Kyld pannkaka tårta för att hälla glasyr och återigen att städa i kylskåpet ett tag. Topp med smält smält mörk choklad och kyla igen.
Portioner: 4