En fransk psykiater och psykoterapeut Gerard Apfelldorfer, som är specialist på sjukdomar relaterade till personens förhållande till mat, utvecklade en tio dagars teknik som bör följas hela livet för att undvika problem med katarr.
Övervakning av moderering i näring är en daglig beteendestandard och det enda sättet att ersätta hårda dieter, uttrycksspår och andra försök till snabb viktminskning, som på något sätt slutar i nästa och ibland ännu betydande uppsättning extra kilo.
Moderering i äta innebär att man känner till hur man känner de sanna behoven, förmågan att återställa kontakten med din kropp, för att lära sig att skilja den psykologiska hungeren från det fysiologiska.
Det första du behöver lära känna är att kunna se skillnaden som finns mellan två typer av hunger och metoden för mättnad. Helst är det nödvändigt att hitta en balans mellan kroppens faktiska behov och de känslor som uppstår under måltiden.
Gerard Apfeldorfers metod är original genom att han måste utvärdera sina egna känslor och lära sig att förstå dem.
Första rådet - hunger
Försök absolut ingenting att äta om fyra timmar. Ingenting mycket kommer att hända. Det är möjligt att du inte kommer att känna sig hungrig. Och varför? Kanske har du ätit före det, eller kanske har du förlorat kontakt med en sådan känsla som din egen matförnimmelse? Om det finns en konstant önskan att äta något, och det här är normalt för dig, betyder det att du inte förstår skillnaden mellan en fysiologisk hunger och en känslomässig.
Huvudvärk, svaghet, dåligt humör och en signal från din mage är en fysiologisk hunger. Om du känner av dessa signaler, då är detta hälsotillståndet. Försök att koncentrera dig på dem och komma ihåg dem.
Andra rådet - vi lär oss att utveckla en färdighet
Det enklaste i den här verksamheten kommer att vara användningen av den kända kameran. Ditt mål bör vara att fastställa en tröskel för mättnad och inte konst för att göra en varierad diet. För detta ändamål bör mat tas strikt per timme. Efter ett tag började du märka att din känsla av hunger började anpassa sig till regimen. Och nu är det väldigt viktigt att lära sig att få en känsla av mättnad och förstås inte att äta för mycket.
Tredje rådet - vi smakar
Vi äter ofta inte idag, men äter imaginärt. Det verkar som om en stor bit av en chic tårta med en vit lilja ovanpå - det här är gränsen för drömmar och nöjen. Men i själva verket visar det sig att om du tuggar väldigt långsamt, medan du lyssnar på smakupplevelsen (tunga, himmel, tänder), så kommer du att dricka ut att du äter den vanligaste kakan och att du har ätit en hel del. För vad är en annan stor bit?
Fjärde rådet - ta din tid
Signalen som du är full, kommer inte omedelbart, för det behöver kroppen cirka 15-30 minuter. Tänk dig hur mycket mer mat du kan äta på en halvtimme, och om du äter snabbt? Lär dig att vara långsam och önskvärt, så att det är en lugn miljö. Om du inte har tillräckligt med tid att äta, äter inte mycket, försök att komma ut ur restaurangen och känna en svag känsla av hunger. Mättnadens känsla kommer lite senare.
Femte rådet - paus
Det är tillrådligt att sluta och lyssna på dina känslor - är det möjligt att du redan är full? Här är en fempunktskala enligt vilken man kan bedöma det nya tillståndet:
- Jag kunde äta en elefant.
- Jag vill bara äta.
- Jag kan sluta just nu.
- Jag känner inte hungrig, men det finns fortfarande utrymme i magen.
- Just nu brister jag.
Sluta om du inser att du är full - det är bara nödvändigt. Tja, varför behöver jag äta? När allt kommer omkring kan du äta det imorgon.
Om du redan har ätit, var inte nervös, bara för att känna att du är hungrig, det tar längre tid.
Sjätte rådet - fokus på mat
Lär dig att få glädjen av att vara närvarande vid en måltid. Vacker servera bordet. Kombinera inte måltiden med en film eller läsning. Du kan prata vid bordet lugnt, men inte mer.
Sjunde rådet - var måttlig
Minska utbudet av rätter. Bättre då, när du känner att du är full, lägg lite mer än att äta en stor del automatiskt. Om du planerar en middagsfest, gör du små raster mellan disken. Buffébordet och mormödrarna är också fiender av mått, de strävar efter att förstöra sig själva och för alla släktingar samtidigt.
Åttonde rådet - Analysera önskemål
Är du upphetsad? Eller är du nervös? Kanske stör det något? "Handen själv nått för kakorna eller chokladet. Är du verkligen hungrig? Ät sedan det. Och om inte, försök lösa problemen utan att locka mat. Bara begränsa dig till vatten eller prata med någon nära dig, försök att uppmärksamma en film eller en bok. Om du verkligen vill äta, äter men mycket lite.
Nionde rådet - ät inte upp för framtida bruk
Många som inte är säkra på imorgon kommer att äta den för framtida bruk. Men imorgon kommer igen en ny dag, och du måste kunna leva idag, eller snarare, nutiden, och inte göra dig till en gisslan av mat.
Tionde rådet - ta reda på dina behov
Du är inte hungrig alls, men varför äter du? Vill du inte vara någon? Eller eftersom någon sa att det är väldigt gott? Skjut inte någon till dig själv i dessa frågor. Det viktigaste för dig är dina känslor, inte främlingar. Om du idag har en önskan att äta mycket - du kan lösa det själv, bara medvetet. I morgon kan du förmodligen hålla dig i hand.