- Ost hårt - 150 gram
- Vete mjöl - 1,5 koppar
- Smör - 80 gram
- Mjölk - 4 föremål. skedar
- Salt - - Att smaka
- Citron - 1 stycke
- Kummin, sesam - - För att smaka
Ost och smör gnugga på en stor rivare, rör om. Om så önskas kan du lägga till sesam eller kummin. Det tillför också salt, mjöl, mjölk och en citron. Vi rör om igen. Vi rullar ut en boll från det resulterande testet. Rulla ut ett lager ca 0,5 cm tjockt, skär i plattor. Varje platta rullar in i ett rör. Vi täcker bakplåten med pergamentpapper, lägger våra pinnar på den. Baka i 15 minuter vid 180 grader. Mmmmmmm! :)
Serveringar: 5-6