- vegetabiliskt fett - 4 Art. skedar
- socker - 2 koppar
- burkar (300 g vardera) tomatsoppa - 2 delar
- läsk - 2 teskedar
- mjöl - 3 koppar
- kanel - 2 teskedar
- muskotnöt - 2 teskedar
- markerade kryddnejlika - 1/2 teskedar
- För glasyr: gräddeost - 240 gram
- av pulveriserat socker - 450 gram
- mjölk - 2 föremål. skedar
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Slå vegetabiliskt fett tillsammans med sockerblandaren i en skål. I en separat skål kombineras tomatsoppa och läsk. 2. Rör ihop och tillsätt sockerblandningen. 3. Lägg till mjöl, kanel, muskotnöt och malda nötkött. Rör bra tills den är jämn. 4. Sätt det kokta degen i en bageri. Baka i förvärmd ugn i ca 55 minuter tills kokt. Låt kakan svalna. Under tiden kokar du gräddisningen för pajen. Slå ihop fläskost och pulveriserat socker i en skål med en mixer. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att uppnå önskad konsistens för glasyren. Normalt brukar vanligtvis ca 2 matskedar. 6. Smörj den kokta glasyren med en kyld paj. Ge glasyren lite styv, skär i bitar och servera.
Portioner: 10