- vatten, buljong - 2 koppar
- potatis - 3 stycken
- morot - 1 stycke
- lök - 1 stycke
- persilja rot - 1 stycke
- Kål - 40-50 gram
- tomat - 1 bit (eller st.lozhka tomatpasta)
- groats - 1 st. sked (någon)
- vegetabilisk olja - 1-2 Art. skedar
- gräddfil, grädde - 2 föremål. skedar
- grönska - 2 Art. skedar (persilja, selleri hackad)
1. Tvätta alla grönsaker och grönsaker. Grönsaker rengörs och skärs i små bitar. Morötter kan rivas. Eller skär den med tunna rånar. 2. Vatten eller buljong för att koka. Koka potatis och spannmål i en kokande vätska. Koka upp och koka i 5-7 minuter. 3. Kasta den strimlade kålen i soppen. Under tiden, i en stekpanna, låt oss passera lökarna med morötter och persilja rot på oljan. När blandningen blir gyllene, lägg till krossad tomat eller tomatpasta. Koka upp. Vi satte den åt sidan. 4. Häll grillen i en gryta med kokande soppa och koka ytterligare 5-6 minuter. Soppa är klar! 5. Vi serverar varmt och lägger gräddfil och gröna på varje tallrik.
Portioner: 3