På vår lista över recept för ursprungliga tilltugg den 8 mars, mycket goda och varierade rätter. Du kan se var och en av dem och välja vad som passar din smak.
Snack med fisk den 8 mars
Så jag vill säga: "En fisk är inte lätt ...", sanningen i vårt fall är inte guld, men rökt. Vi kommer att förbereda det i företaget med avokado. För detta mellanmål behöver du:
- avokado
- 100 g lax eller öring
- Citronsaft
Trots sin enkelhet serveras denna aptitretare ofta i kända restauranger. Den har en mycket trevlig smak, eftersom den röda, smörjiga laxen kombineras perfekt med en ganska neutral avokado. Det finns två alternativ för dess förberedelse.
Det första alternativet
- Rengör fisken noggrant. Mycket noggrant undersöka det för närvaron av små ben. Försök att ta ut dem alla.
- Ta avokado och tvätta det bra. Skär i två delar och kasta bort stenen. Skär sedan avocado-massan försiktigt och lägg bitarna av fisk i dessa skivor.
- Häll en maträtt med en tesked citronsaft och servera.
Om du gillar fänkål, klipp det fint och strö den färdiga maträtten. Att äta en maträtt behöver du en liten sked och tar avokado och fiskens kött.
Det andra alternativet
- Vi förbereder fisk på exakt samma sätt som i föregående version.
- Avokado skärs i två delar och försiktigt ta ut köttet. Var försiktig så att du inte skadar skalen, den måste förbli intakt.
- Skiv avokado-massan och blanda med skivor fisk.
- På samma sätt som i föregående version häll citronsaft och strö med dill.
"Corals" av krabba pinnar
Mycket populärt mellanmål, särskilt bland kvinnor. Alla som rafaello, och detta mellanmål påminner dem bara.
För beredning, ta:
- Korvost 300 g
- Oliver eller oliver
- vitlök
- majonnäs
- Krabba pinnar
Tillagningsprocessen är väldigt enkel:
- Förbered först korvosten. För att göra detta, ta bort skorpan från det och sätt det i frysen. Ost bör frysas för att gräsa lätt. Det är bäst att använda en liten rivare.
- Ta två vitlöksklyftor, dra av dem och passera genom pressen. Blanda med två matskedar majonnäs och lägg till riven ost.
- Krabba pinnar rostar också. I stället kan du använda krabba kött eller räkor. Om du föredrar räkor, koka först och sedan finhacka dem.
- Ta ostmassan och gör kakor ur den. Sätt in oljan och sätt in den i en boll. Det blir enklare att göra om du blöder dina händer med vatten från tid till annan.
- Skölj alla bollar i porslin eller räkor.
- Sätt i kylskåpet i flera timmar.
Här visar en sådan utsökt maträtt. Men det här är inte nödvändigtvis det ultimata receptet, du kan experimentera med det. Till exempel kan korvost ersättas med en hård eller smält ost.
Kött aptitretare för 8 mars "Penechki"
För kvinnor är traditionella synpunkter på livet, köttfärs en oumbärlig del av varje semester. Inte mindre relevant, de kommer att vara på bordet senast den 8 mars. Vi erbjuder dig en utsökt och mycket tillfredsställande maträtt som passar perfekt in i den festliga atmosfären.
För dess förberedelse, ta:
- Flaskfläskkött - 250 g.
- 50 g mushrooms
- Tre kycklingägg
- Köns-lampor
- mjöl
- Krummer för breading
- Vegetabilisk olja
- Grönsaker, salt, peppar
Låt oss börja matlagningsprocessen:
- Börja med en omelett. För detta, klippa fingrönsaker, svamp och lök. Stek dem. Vispa ägget och blanda allt. Förvärm stekpannan och stek omelet från båda sidor.
- Därefter måste du kämpa för en köttbit. Salt och peppar på båda sidor.
- Ta en liten bit och lägg en omelett ovanpå honom. Wrap med rullar och stans med tandpetare.
- Panera i början i mjöl, sedan i ägg och slutligen i brödsmulor.
- Placera en kastrull på spisen, som kommer att ersätta friteraren. Häll vegetabilisk olja in i det, värm upp det ordentligt. Med tångar sänker du rullarna i smör och stekar i ca 1 minut.
- Ta rostvalsarna och lägg dem på en bakplåt. Skydda med en folie på toppen och sätt i ugnen i 20 minuter.
Bon appetit!