- kakor - 36 stycken (1 3/4 kopp chocolate chip cookies)
- Smör - 6 Art. skedar (smält)
- mörkt brunt socker - 3 Art. skedar
- salt - 1 nypa
- gräddeost - 180 gram
- socker - 3/4 koppar
- salt - 1 tsk
- jordnötssmör - 1 1/4 koppar
- vanilj extrakt - 1 st. en sked
- tjock grädde - 2 koppar
- mörk choklad - 30 gram (för dekoration)
- smält jordnötssmör - 2 föremål. skedar (för dekoration)
Förvärm ugnen till 175 grader. Gör degen. Blanda kakorna, smör, brunt socker och salt. Sätt blandningen i en bageri och baka i 8 till 10 minuter. Låt svalna på gallret. Gör en stoppning. Blanda gräddeost, socker och salt i medium hastighet med en mixer. Tillsätt jordnötssmör och vanilj. Piska grädden. Tillsätt 1/3 av vispgrädden till jordnötsblandningen och tillsätt försiktigt resterande vispgrädde. Sked blandningen på en kyld paj. Lägg i kylskåpet i minst 4 timmar eller över natten, täckt med plastfolie. Dekorera kakan med smält choklad, placera den i en konfektörspåse. Upprepa detsamma med smält jordnötssmör. Låt kakan stå i 10 minuter före skivning.
Portioner: 8