Vad är användbart för frukost?
Produktutbudet är brett. I världen finns det tillräckligt med växt- och djurfoder som innehåller vitaminer, proteiner av fett och kolhydrater, liksom andra mikroelement, varav hundratals är nödvändiga för vår organism. Därför kommer de alternativ som äter till frukost från dem att vara massa. Låt oss försöka begränsa cirkeln, ta bort från listan alla exotiska saker som i vårt land är antingen omöjliga att få eller dyra, liksom de frukter, grönsaker eller kött som inte har trevliga smakegenskaper, vilket är viktigt. Slutligen behöver vi inte för fet och högkalorig mat. En bra frukost är en som är lätt och hög i substans.
Som ett resultat får vi följande uppsättning av vad som är användbart för frukost:
- färsk juice och grönsaker - särskilt värdefull apelsin, tomat och morot. Banal gurkor och tomater är också välkomna;
- spannmål - ris, bovete, rågbröd eller fullkorn och annat;
- söt - en mängd naturliga sylt, marmelad, som har ett genomsnittligt kalorivärde, men har utmärkt smak och kapacitet för alla typer av vitaminer;
- kaffe och grönt te. I motsats till populär övertygelse om farorna med koffein - det här är inte så. Det hjälper oss att vakna, vilket innebär att kroppen kommer i ton. Om du inte lider av hjärtsjukdomar - ett utmärkt val. Förresten innehåller grönt te ännu mer koffein än i kaffe själv;
- mejeriprodukter, i synnerhet - yoghurt. Det är önskvärt att laga det själv, eftersom det endast förvaras i 1-2 dagar;
- ägg. Ett vanligt tillägg till morgonmål, särskilt i europeiska länder. Faktum är att den fördel som ger oss ett ägg - det är svårt att överskatta;
- skinka från kyckling - ganska lätt och tillfredsställande produkt, bra för morgonmat;
- älskling - behöver inga speciella kommentarer. Naturen gav oss denna nektar, full av fruktos och glukos (69% av den totala kompositionen), liksom B-vitaminer speciellt, så att vi kan äta det på morgonen och ge energi till kroppen.
Recept av hälsosam frukost. Snabbt, lätt, gott
Många "rådgivare" på Internet, liksom några nutritionister och andra som anser sig vara värdefull information, ger ofta rekommendationer om vad som är användbart för att äta frukost med en svärm av restriktioner, som erbjuder att förbereda hela "buketter" av rätter som inte kan spenderas en timme av hans tid. Men i morgon är det dags att inte bara "äta" utan också att förbereda sig för arbete. Vi har alltid bråttom någonstans, så vi vill snabbt få vår del av näringsämnen och springa bort från jobbet. Med denna beräkning kommer vi att lista några enkla men användbara recept till frukost.
Recept 1 - gör en banal smörgås till en användbar produkt
Alla är vana vid att snabbt "skjuta" en struktur av bröd, korv och ost i sig och springa iväg till jobbet. Låt oss ändra receptet något, vilket också kommer att förbli enkelt, men mycket mer användbart.
ingredienser:
- råg eller helvete bröd - 2-4 skivor
- kockost - 100 g
- kycklingskinka - 3-4 skivor
- dill - 1-2 grenar
- sallad - 3-4 blad
- gräddfil - 1 msk. en sked
- senap - 1 tesked
- hård ost - 1 skiva
preparatet:
- Blanda gräddfil, höstost, senap och finhackad dill med varandra, tillsätt lite salt till smak. Du kan till och med lägga en sked full av honung;
- I en brödrost eller i en stekpanna (lägga till lite olivolja) stek brödet och sprida den resulterande såsen över den;
- Toppa med ett par skivor skinka, ost, sallad och omslag med en andra skiva bröd. Du kan ta hand om förberedelsen av såsen i förväg och förvara den i kylskåpet. Då tar allt ett par minuter.
Recept 2 - Grekisk sallad med kyckling i bråttom
ingredienser:
- kycklingfilé - 1 skiva
- Fetaost - 100 g
- tomater - 1 st.
- gurka - 1 st.
- olivolja - 2 msk. l.
- salt - efter smak
- peppar till smak
preparatet:
- Filéen kan stekas i olivolja eller kokas. Gör det bättre i förväg, om du bråttom, sätter formen med köttet i kylskåpet. Även om på morgonen är kyckling mycket snabbt gjort;
- Skär bitarna av ost, gurka, tomat, kycklingfiléer i stora bitar och lägg dem i en skål, strö över olivolja, tillsätt salt och peppar efter smak, blanda. För att smaka, kan du lägga skivor rogn torkat bröd eller till och med färska.
Allt, en enkel och användbar sallad fylld med det nödvändiga vitaminkomplexet - är klart. Inkludera fantasi, titta på produkter som är bättre att använda på morgonen och bygga ditt eget recept på en hälsosam frukost.