Tubuler med äppelfyllning Läckra magertrör med intressant nöt-äpplefyllning. För detta recept används den schweiziska mager kortdeggen. När bakpulver från denna deg kommer ut lite skiktad. Naturligtvis, förvänta dig inte att detta test har samma resultat som en smet kokad med smör och gräddfil. Men med tanke på de magre ingredienserna går rören väldigt gott!
ingredienser:- Vete mjöl 2 msk.
- Vatten 125 ml
- Solrosolja 125 ml
- Salt 0,5 tsk.
- Apple 1 st.
- Nötter valnöt 1 msk.
- Socker 4 msk. l.
- Steg 1 För beredningen av magenta valnötrör behöver vi en schweizisk lutad kort deg, äpple, socker, valnötter.
- Steg 2 Mala muttrarna med en matprocessor.
- Steg 3. Skal och gnid äpplet på ett grovt rivjärn.
- Steg 4 Gå med i nötter, äpple, socker.
- Steg 5 Koka 8-10 minuter, omrör hela tiden tills en tjock, likformig massa bildas.
- Steg 6 Rulla degen 0,2 cm tjock.
- Steg 7 Skär degrektanglarna 5x10 cm.
- Steg 8 Sätt på varje rektangel 1 matsked av fyllningen.
- Steg 9 Kollapsera varje bit med ett rör.
- Steg 10 Lägg rören i formen på bakpappret.
- Steg 11 Baka vid 180 ° C i ca 20-25 minuter - tills det är något gyllene i färg.
- Steg 12 Stänk sockerpulver före servering.